Ananasowiec

Niskie ciasto ale pełne smaku, nie jest stworzony z wyszukanych składników ale smakuje doskonale.

Prezentuje się równie dobrze a robi się bardzo szybko.

Składniki:

• Puszka ananasa (może być krojonego)
• Kostka masła
• Pół kostki margaryny
• Dwa jasne budynie np. śmietankowe.
• 1,5 szkl. kokosu wiórek
• Dwa łyżki masła
• Biały bszkopt z 5 jaj.

Przygotowanie:

Dwa budynie gotujemy na wodzie z ananasa. Oba budynie gotujemy w proporcji na jeden budyń. Czyli z pół litra wody z ananasa ( jeśli tyle jej nie ma to uzupełniamy wodą), odlewamy pół szklanki w której należy rozmieszać budyń i wlać do gotującej się wody, ciągle mieszająć. Wystudzić.

Miękkie masło i margaryne ubijamy w garmku na puszytą masę, dodając po łyżce zimnego budyniu. Według uznania dosypujemy cukry pudru aż do smaku który nas zadowoli.

Masę wykładamy na biszkopt a pokrojone kawałki ananasa, wkłądamy do masy.
Wiórki kokosa prażymy na złoto na pataleni z masełkiem, wystygniętym obsypujemy wierzch ciasta.

Gotowe :)

Jest parę pytań o biszkopt więc być może jeszcze jutro dodam mój wypróbowany.