Ciasto Prince Polo

Ciasto z masą

 Prince Polo

• Dwa biszkopty ciemne po 4 jaja każde.
• 1,5 kostki masła
• 1 kostka margaryny
• 6 dużych princepolo
• Cukier, mleko i cukier wanilinowy.
• 3 czekolady do zrobienia polewy.

Pół szklanki mleka gotujemy z 3 łyżkami cukru i jedną torebką cukru wanilinowego. Zostawiamy do ostudzenia.

Miękkie masło i margarynę ucieramy na krem dolewając zimnego mleka z cukrami.

Do masy dodajemy 4 starte na tarce prince polo.

W razie potrzebu dodajemy cukru pudru.

Wykładamy na jeden biszkopt i pokrywamy drugim.

Czekolady rozpuszczamy w rondelku, zakrywając dno mlekiem. Rozpuszczoną czekoladą smarujemy wierzch ciasta i obsypujemy 2 startymi prince polo.

Przed podaniem dobrze jest na pół godziny wyciągnąć z lodówki aby masa była miękka.